乳幼児が食物アレルギーになる心配から、医師の診断を受けずに卵、牛乳、小麦粉などの食材を避けるママが増えている傾向があります。
卵や牛乳、小麦粉などを食べたときに、じんましんや呼吸が苦しいなどの症状を起こします。重症になると呼吸困難で危険な状態になる「アナフィラキシー症状」を引き起こします。
日本小児アレルギー学会は「サマーキャンプ中に食物アレルギーと申告してくる子どもの中には、キャンプ中の食事で知らないうちに食べれていたケースもあった」といいます。
まずアレルギーが疑われる場合は医師の診断を受けます。そのうえで医師の指導のもと少しずつ食べれるものを試していくようです。
以下日本小児アレルギー協会がまとめた「診療指針」
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